先日、両親と一緒に佐賀の『山カフェレストラン クレハ』にランチを食べに出かけました。お誕生日お祝いランチだったのですが、景色もよくて料理も美味しくて優雅な気分になれる最高のレストランでした(^^)/
ランチコース

今回私たちは、4,800円の花鳥山水ランチをいただきました。
- アミューズ
- サラダ
- オードブル
- スープ パン
- 魚料理
- 黒毛和牛ステーキ
- デザート
- 紅茶
結論:料理がどれも美味しい。珍しい野菜がたくさん食べれる。自然豊かな開放的な空間で優雅な時間を過ごせます。


サラダも佐賀県で取れた野菜を使用しているとのことでした。新鮮でみずみずしくて美味しいのですが、こちらにかけるドレッシングもKUREHAオリジナルの無添加ドレッシングです。
ドレッシングは5種類から選べて、自分好みの味を楽しむことが出来るので最高です。
- 人参ドレッシング:人参が苦手なお子様にも人気があるとのこと
- トマトドレッシング:トマトの旨味と酸味に+バジルがほのかに香るとのこと
- ねぎドレッシング:青ネギベースの少し酸味のあるドレッシング。
- 玉ねぎドレッシング:さっぱり&コク。白石の玉ねぎを使用しているとのこと
- だいだいドレッシング:柑橘系のさっぱりドレッシング
「どれが人気ですか?」と質問したところ、人参と玉ねぎが人気と教えていただきました(^^)/
私は白石産玉ねぎに惹かれて玉ねぎドレッシングに決定。クレハのドレッシングは玉ねぎの甘味を感じられてとっても美味しかったです。


こちらはホワイトコーンのポタージュスープです。
とうもろこしの甘味で仕上げたスープとのこと。素材本来の甘味を感じられてとても大好きな味でした。



コースの〆の紅茶に関して、クレハには国産紅茶・海外紅茶・和のフレーバーティー・海外のフレーバーティー・ハーブティーと20種類以上の紅茶から選べます。
店員さんに相談すると、人気のフレーバーを教えてくれたり、好みを聞きながらオススメを教えてくれたので、紅茶も楽しく選べました(^^)/
クレハの店舗情報

山カフェレストランKUREHAは、15,000坪の敷地を持つ十可苑と隣接しており、自然に囲まれたお店です。夏は新緑、秋は紅葉と四季折々のロケーションを楽しみながら美味しいご飯を食べれるという最高の贅沢な時間を味わえます(^^)
大和ICからも近く、三瀬峠を越えて佐賀市内に行く通り道でもあります。福岡からだとかなり行きやすかったです(^^)
まとめ
忙殺された日々から少し離れて、ゆっくりと食事を楽しむことが出来るおすすめのお店みつけちゃいました。
今回私はコース料理をいただきましたが、スープやパンが付いたセットメニューも豊富にあって、記念日からちょっとした女子会など様々なシチュエーションで楽しめそうなので、ぜひまたお邪魔させてください(^^)
おわりっ
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